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Formar un arenado con la manteca fría, el azúcar y la harina.
En otro bol, pisar las bananas y mezclarlas con el dulce de leche.
Unir luego ambas preparaciones y mezclar bien. Volcar todo en un molde, previamente enmantecado y enharinado, y emparejar bien.
Cocinar en horno medio de 10 a 15 min. Dejar enfriar y desmoldar.
Cortar en cuadraditos y servir.