Pepas

Pepas

  • 2 huevos
  • 150g. de azúcar
  • 400g. de harina
  • C/n esencia de vainilla
  • 150g. de Manteca Ramolac
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • C/n de Dulce de Leche Repostero Ramolac
Grado de dificultad Media
Tiempo de preparación 60 min
Cantidad de porciones 5 porciones

Batir la manteca, el azúcar y los huevos hasta formar una crema.
Agregar harina y el polvo de hornear hasta lograr una masa que se pueda trabajar con las manos. 
Dividirla en cuatro, hacer rollitos de unos 5cm. de diámetro y tapar con un film para llevar a la heladera por 30 min. 
Cortar rodajitas y colocarlas en placa enmantecada y enharinada. 
Aplastar en el centro y rellenar con dulce de leche. Llevar a horno suave y cocinar 20 min. aproximadamente.

 

Hacelo Rico con Ramolac