Salsa Parisien

Salsa Parisien

  • 3 cebollines de verdeo
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 puñado de perejil picado
  • 3 rodajas de jamón cocido
  • 2 cdas. de Crema Ramolac
  • 1 pechuga de pollo en cubos
  • Nuez moscada, sal y pimienta
  • 1 lata de champiñones (opcional)
Grado de dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20 min
Cantidad de porciones 1 porción

Saltear en aceite los cebollines y el ajo hasta que estén transparentes, agregarle los cubos de pollo y cocinar bien.
Adicionar el jamón cocido picado (no muy fino), los champiñones y condimentar.
Al momento de servir agregar la crema. Una vez servidas las pastas con la salsa, decorar con perejil fresco picado.

 

Hacelo Rico con Ramolac